Chaque année, pour Halloween, (NØ) prépare ce Potimarron-surprise
Quand Octobre arrive et que les jours raccourcissent elle ramène à la maison de petits potimarrons du jardin de son père. Elle les prépare toujours de la même manière avec du lard et des champignons et du persil et une béchamel pour le réconfort…
Venez voir comment elle dessine…

Les jours raccourcissent presque imperceptiblement — une lente inclinaison de la lumière sur le sol. Quelque part, une cloche sonne à nouveau. Les sacs se ferment, les lacets se serrent. Un retour commence. Et dans le calme qui suit, quelque chose de chaud se prépare. C’est la saison où les contours reprennent forme.Mais avant que…

First Thing First… Café ! Dans la journée, rien ne peut arriver sans commencer par un petit café. Le réveil sonne et déjà les papilles de (NØ) frémissent d’impatience, le café, ici, c’est sacré. Bien noir et bien serré pour débuter. Puis il se dilue gentiment au fil du temps, une grande tasse dans la…